viernes, 3 de diciembre de 2010

¡ Felices Fiestas !!!

TODO PARA TUS FIESTAS !!!!!!!!!!

Pan dulce Premiun,con frutas secas, cascaritas de naranja gleadas caseras, sin conservantes.
Pancitos pequeños para regalar.-
Budines navideños, con miel ,con frutas, con chocolate.etc...

Canastas navideñas con diferentes opciones.

Galletitas de jenjibre, de avena, -

lunes, 4 de octubre de 2010

BUDINES-

de limón-suave y espumoso terminado con suave baño de glacé.
Miel y nueces, húmedo y suave aroma de la miel.
Chocolate-jenjibre.
Naranja y chocolate amargo.
Manzas verdes-humedo y fresco.
Frutas secas, pasas, cascaritas de naranja ..
Bananas y chocolate.

Menta granizada

Base de mousse sin harina, cocida- Con chispitas de chocolate Fénix, puro-amargo-exquisito

Todas las mousses-

Todas los gustos que te puedas imaginar:
Maracuyá-
Manzanas y calvados-
Sambayón-
Dulce de leche
Menta granizada.
Pomelo-Limón-
Chocolate blanco o marmolado.
Frutillas
Mango -................

Brownie-dulce de leche o mousse de chocolate y merengue

Base de brownie de chocolate negro y opcional frutillas, terminada con cremoso merengue.

Cho-choco-


Tarta de manzanas con streussel-

Unica-!
Sobre masa sablée-

Cheese cake con suave crema de batatitas.

Sobre crocante masa de galletitas un cheese diferente.-
 Un clásico , con salsa de frutillas y frutas rojas de estacion.-

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Mousse de chocolate amargo.

Torta de mouse de chocolate, con base de mouse, con corazon de dulce de leche y crema.
Terminada con rayitas de merengue e hilitos de chocolate.

viernes, 24 de septiembre de 2010

pan dulce

Jugando con colores y sabores

Con ideas de dar alegria a las mesas, combinando colores , sabores y texturas empecé a darle forma a esta idea...
Se que  cada ocasion se recuerda con un sabor, y es lo que pretendo, en un té en una cita.